左宗棠鸡的做法

左宗棠鸡的做法

1、鸡腿肉280g切丁,姜片5g,蒜末5g,小米椒适量切段,甜椒20g切块
2、倒入鸡腿肉,蛋黄一个,盐2g,玉米淀粉25g,搅拌均匀
3、放入白砂糖15g,白醋15g,生抽8g,淀粉5g,辣椒油10g搅拌均匀
4、起锅倒入食用油200ml,大火烧至七成熟,放入鸡肉,大火炸至表面金黄
5、另起锅倒入食用油5ml,倒入姜片,蒜末,小米椒,大火爆香
6、倒入鸡肉,翻炒均匀,倒入调料 翻炒均匀,倒入甜椒

原创文章,作者:豆包,如若转载,请注明出处:https://www.09ys.com/53.html
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已有 2 条评论

  1. 豆包VLv.1 说道:
    2020-11-12 11:07     Win 10 /    Chrome

  2. 心如法水Lv.1 说道:
    2020-11-13 20:11     iPhone /    QQ浏览器

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